Skip to content
  • новости
  • карта

ladu-lad.ru

  • новости
  • личности
  • красота
  • для здоровья
для здоровья

Fairy Cakes— домашняя выпечка для детей.

Мои дети очень любят мини- кексы или капкейки. Часто просят испечь им. Поэтому если у нас не блины и не печенье, то капкейки.
Особых украшений они не требуют и крема сверху тоже.
Вчера было пасмурно весь день и моросил дождик… Скучно, зябко… Самое время замесить тесто для выпечки.
Рецепт самый простой, доступный, но удачный.

125г сливочного масла, размягчить.
125г сахара ( тростникового или обычного)
150г муки с разрыхлителем
2 яйца
Ванилин
Сахарная пудра для посыпки или кусочки шоколада для украшения.

Включаем духовку на 170/180′, в зависимости от вашей духовки.
В выемки формы для кексов кладём бумажные формочки.
Мягкое масло взбиваем миксером, добавляем сахар и хорошо взбиваем.
Добавляем ванилин.
Яйца по одному добавляем в смесь, продолжая взбивать.
Последней вводим муку, постепенно.

Тесто готово!
При помощи двух ложек ( тесто тягучее) раскладываем тесто в выемки формы — получается ровно 12 кексов. Поэтому распределяем тесто равномерно. Заполняется примерно половина каждой выемки, это нормально, тесто поднимется.
Отправляем в духовку на 15-20 минут на средний уровень, чтобы пропеклись равномерно.

Кексы растут ввысь, духовку не открываем. После 15 минут наблюдаем, чтобы не сгорели. Готовность проверяем палочкой.

После выключения духовки сразу вынимаем противень и пока горячие, украшаем сверху.
Шоколадные капли — отличная идея для детских кексов. Они пристают к горячему кексу, но не плавятся.
Можно посыпать сахарной пудрой, тоже будет красиво.



Вкус у кексов классический, приятный, они мягкие, бумага легко снимается— видно, что хорошо пропеклись.
Пока закончили обедать, дети поели быстро и уже успели съесть половину выпечки.
Так что на фото то, что осталось.
Но к вечеру уже ничего не было и сын просил ещё.

Всем спасибо за внимание!

Источник: mycharm.ru

Ещё новости

  • Вкусное печенье к чаю от осенней хандры!
  • Конкурс «Наилучший юзер июля» с FitnesSHOCK
  • 12 душевных историй о семье)
  • Ешь и Худей! Рецепт БОМБА! Не ожидала, что будет ТАК ВКУСНО! Изумительный Десерт
  • Ешь и Худей! Великолепная Подборка Простых ПП Завтраков на Каждый День!
  • Вкусный салат из овощей с пикантной заправкой «Шехерезада»
  • По-быстрому к чаю гора мягенького печенья (без масла)!
  • Ешь и Худей! Ленивый Ужин Без Вреда для Стройной Фигуры! Гречаники — Вкусно и Полезно! ПП Рецепт
  • Фото-флэшмоб. 15 этап. «Дама сдавала в багаж». Голосование. Не проходите мимо! Оцените фото!
  • Фото-флешмоб. Новая тема. 14 этап «Необычные памятники и скульптуры»

Навигация по записям

Получила подарок от подруги!!!
Анна Семенович попала в больницу после неудачного педикюра

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Рубрики

  • для здоровья
  • красота
  • личности
  • новости

Свежие записи

  • Пакуем вещи: как настроиться на переезд
  • 6 цветов, которые выдают дешевую одежду
  • Внучку Боярского осудили за новую фотосессию
  • Наталья Бондарчук о финансовой ситуации в семье Грачевского: «У Кати средств сейчас просто нет»
  • Александра Гордона госпитализировали
  • Фото-флешмоб. Новая тема. 21 этап. «Пушистое мурчало» Приём работ до 24 января включительно!
  • По каким причинам пассажира могут не пустить в самолет?
  • Хотите мистики? Посетите Колдовской музей в Корнуолле
ladu-lad