Почему, вы спрОсите, в преддверии прохладных осенних дней предлагаю вспомнить именно про имбирную диету? Потому что она умеет бодрить, тонизировать организм, укреплять его иммунитет, нормализовать обмен веществ, придавать упругость коже. К тому же такая диета не только способствует похудению, но еще и витаминизирует, защищает печень, помогает стабилизировать работу «щитовидки», устраняет депрессивные состояния и раздражительность. То есть, с какой стороны ни посмотри, имбирная – это самая настоящая диета для осени.
Кому противопоказана?
Для начала разберемся, кому имбирная диета противопоказана. К сожалению, есть и такие категории людей, кому она не подходит. Это те, кто страдает язвой желудка и желчекаменной болезнью. При беременности и кормлении грудью также придется имбирную диету отложить. Для всех остальных она не только безопасна, но и крайне полезна.
Полезность диеты
Имбирь – чудодейственное создание природы не только для питания, как приправа, но и для планомерного снижения веса. И это не единственные функции, которыми обладает этот продукт. Кроме молниеносного сжигания калорий, поступающих в организм с пищей, имбирь насыщает его полезными микроэлементами и витаминами.
Находясь на имбирной диете, можно питаться довольно калорийными продуктами и не переживать о том, что позволяете себе лишнее. Конечно, не следует, если решили похудеть, по прежнему питаться булочками, сахаром и тортиками. Нет. Рацион нужно сменить на рациональный. Чтобы в нем были овощи, фрукты, много зелени. Была рыба, мясо (отварное, тушеное, запеченное). Но при этом можно не высчитывать лихорадочно поступающие калории в организм. Имбирь в питании будет помогать ему сжигать лишние калории. При этом он будет стабилизировать ваш аппетит, не давая последнему слишком разыграться.
Ход имбирной диеты и ее главный ингредиент
Имбирная диета невероятно проста. Держать ее можно достаточно долго. Столько, сколько сможете принимать в течение дня главный напиток такой диеты. Ну, и в зависимости от ее результатов.
Итак, вам нужно перейти от обычного питания к низкоуглеводному. Наряду с подобранными рецептами блюд в такой диете, старайтесь, чтобы они не были слишком жирными. Масла, в том числе растительные, сведите до минимума в приготовлении пищи. Никакого сахара, как можно меньше мучных изделий. Низкоуглеводное питание в течение дня хорошо бы сделать дробным, то есть кушать небольшими порциями до 5-6 раз в день.
Наряду с таким питанием вы вводите главный напиток диеты – имбирный чай. Для его приготовления вам понадобится корень имбиря. Буквально 20 граммов измельченного корня на полтора литра кипятка. Такой объем чая вы должны будете выпить в течение дня.
Измельченный имбирь заливаем кипятком, добавляем в термос с ним кружочки лимона или его сок, немного меда. Наиболее отважные дамы добавляют к напитку щепоть белого перца, хотя, на мой взгляд, имбирный чай и без перца довольно ядреный.))
Термос плотно закрываем, даем напитку настояться и пьем в течение дня следующим образом. Утром стакан (250 мл), вечером после шести тот же объем чая. А еще днем пьем чай два-три раза в перерывах между приемами пищи. В целом в течение дня нужно выпить полтора литра такого чая. Из термоса его, кстати, наливайте через сито. Чай можно подогревать или пить охлажденным, как вам больше нравится.
Также в течение имбирной диеты было бы неплохо добавлять корень имбиря, как приправу к блюдам. Молотый и сушеный имбирь добавляйте к мясу, к салатам, к рыбе.
Не забывайте пить во время диеты простую чистую воду. Но за счет того, что вы пьете полтора литра имбирного чая в течение дня, воду будет достаточным добавить в дневной рацион в количестве половины литра.
Результаты имбирной диеты
Конечно, кому не нравится не то что вкус, даже аромат имбирного корня не приемлют – те не смогут пристраститься к такой диете. Лично я пробовала на ней както сидеть и надолго меня не хватило ( (. Но имбирный чай я делаю себе, когда болею простыдными заболеваниями и ОРВИ, так как реально ощущаю положительный результат от него. Такой чай и правда лечит, согревает кровь, уменьшает воспаление, снимает головные боли.
А вот те дамы, которые все же относятся к имбирю в своем рационе благожелательно, отмечают, что имбирная диета не только помогает им снижать и держать вес в норме, но еще и улучшает состояние их ногтей, волос, кожи.
Источник: