Долго я думала про летние напитки. Алкогольные как-то не удобно показывать. А остальные? впала в ступор. И вдруг осенило — ну квас же!!! Что может быть лучше в жару? В этом году я что-то обленилась и сама не делаю, обходимся покупным.
Сейчас у нас дома такой:
Конечно, это не самодельный квас, но вполне приятный и универсальный.
Его можно просто пить, а можно и в окрошку добавлять. Он не сладкий, с горчинкой. Газация очень деликатная, поэтому вполне подойдет под окрошку.
А вообще фаворит моего лета-2021 — это квас «желтая бочка». Он редко где бывает. Чаще всего покупаю в пятерочке в нашей деревне (в Москве не видела). Вот он просто супер!!! Хоть пить, хоть в окрошку!!! Вот так выглядит:
Источник: