Летом, в жару +35′, хочется » прохладных» ароматов— мяты и лимона.
Поэтому я готовлю себе ледяную воду : кубики льда кладу в высокий стакан, туда же помещаю веточки мяты и дольки лимона. Заливаю холодной водой.
Даю несколько минут настояться и медленно пью…
Лёд постепенно тает, ароматы и эфиры мяты и лимона наполняют атмосферу…
Сейчас лимоны зелёные, первый урожай собран, ожидается новый.
Другой напиток, освежающий в жару, я готовлю ещё проще: в высокий стакан кладу лёд и наливаю немного лимонного сиропа, который я приготовила несколько недель назад.
Сироп хранится в холодильнике и используется постепенно.
Пропорции: на 1 стакан лимонного сока 1 стакан сахара. Нагревается в кастрюле до растворения сахара, ни в коем случае не кипятим.
К сиропу добавляю воду— напиток готов!
Его вкус кисло- сладкий, не приторный…
Я купила себе подарок— новый стеклянный стакан с крышкой и с отверстием для трубочки.
Стакан можно использовать для любых напитков, стекло считается наиболее безопасной тарой ( в отличие от пластика и алюминия). Да, легко разбить… Придётся быть осторожной.
А это новая кружка для напитков, которую выбрала для меня моя дочка.
Так что теперь у меня две обновки.)))
Кружку удобно брать в поездку, она плотно закрывается крышкой и нет опасности пролить содержимое.
Всем тёплого, ласкового солнышка и хорошего настроения.))))
Источник: