Интересно, а можно ли худеть вкусно? Исключая из лексикона это отталкивающее слово «диета» и заставляя свой организм давиться во время нее пресной пищей? Можно! И это будет не только вкусно и приятно, но еще и исключительно витаминно и питательно для худеющего организма!
«Кес ке се» смузи?
Что же такое смузи? Для тех, кто еще пока не сталкивался с этим чудесным полунапитком-полублюдом, расскажем, что это густой коктейль, взбитый блендером из микса свежих овощей, фруктов, ягод. Состав может быть у этого десертного блюда совершенно различный. Для заправок смузи могут использоваться молочные продукты, специи, приправы. Главным атрибутом в приготовлении коктейля был и остается блендер. Без него настоящего взбитого пышного смузи не приготовить.
Этот великолепный смузи!
Смузи…:
• готовится ровно 2-3 минуты;
• не напиток, а скорее десерт!
• не пьют, но едят чайной ложечкой из порционной розеточки или бокала;
• — лучший вариант для желающих похудеть!
• полезный и одновременной вкусный;
• — это уверенность в том, что своими руками приготовлено качественное полезное и питательное блюдо;
• понравится всей семье!
• — это божественно!
Что добавляют в смузи при приготовлении, кроме фруктов, ягод и овощей? Это могут быть:
• орехи
• семечки
• любая зелень
• шпинат
• проращенные ростки бобовых, пшеницы, семечек
• семена льна, чиа
• имбирный корень
• корень сельдерея
• «жиросжигающие» пряности, например, молотая корица
• и многое-многое другое…
Что следует знать для приготовления идеального смузи?
Идеальный смузи имеет следующие принципы его приготовления.
Принцип 1. Чем больше ингредиентов в нем – тем лучше.
Принцип 2. Основная часть составляющих смузи должна быть …в подмороженном виде. В таком случае смузи будет густым.
Принцип 3. Рецепты желательно сбалансировать из составляющих их продуктов так, чтобы в одном блюде сочетались кислые и сладкие сорта продуктов.
Принцип 4. Разнообразить вкус смузи можно самостоятельно, добавляя в процессе взбивания к блюду йогурты, кефир, сливки, соки фруктов, ягод или овощей.
Смузи и похудение
Похудение со смузи невероятно легкое и приятное. Во-первых, благодаря его взбитому и объемному виду, им быстро насыщаешься. При этом калорий в нем минимальное количество. Можно также просто для снижения калорийности блюда не добавлять в него жирные сорта орехов, сливки, жирный йогурт.
Можно проводить разгрузочные дни на одном только смузи в рационе.
Смузи питательный, в нем может быть полный состав витаминов для человека, сидящего на диете.
Смузи позволяет питаться сбалансированно. И еще это блюдо повышает иммунитет и закаляет горло, организм человека за счет того, что оно очень холодное.
Смузи во время диеты можно заменять одно-два питания в день. Особенно смузи хорош при дробном питании. Он заменит собой и десерт, и перекус фруктами. Еще смузи отменно отбивает аппетит, когда это особенно остро необходимо во время держания очередной диеты.
Рецепты фруктового смузи для похудения
Рецепт смузи с киви. В блендер сложите два мягких очищенных киви, одно очищенное от кожуры яблоко, один банан, горсточку винограда без косточек, типа «киш-миш». Фрукты перед загрузкой в блендер желательно поставить ненадолго в морозильную камеру, чтобы они хорошо охладились. Итак, заложили их в блендер. Сверху налейте остывший стакан черного или зеленого чая без сахара. Взбейте смузи в течение 1-2 минут в блендере, сразу разлейте по бокалам или чашкам напиток и кушайте маленькой ложечкой.
Рецепт смузи «Цитрус». Взбиваем в блендере охлажденные кусками апельсины (очищенные от кожуры до этого) 2-3 штуки + один очищенный от кожуры грейпфрут, нарезанный большими кусками + банан. Можно теперь взбивать десерт. В цитрусовых фруктах много влаги, потому дополнительная может не понадобиться. Но если вам покажется, что смузи слишком густой и плохо взбивается, добавьте чуть-чуть сока апельсина к нему. Готовый смузи разложите по порциям, добавьте в каждую чашечку немного мятных листочков и по 2 кусочка колотого льда.
Рецепт смузи с клубникой. Клубнику свежую или замороженную (1 чашка) соединить в блендере с бананом, половиной чашки несладкого натурального йогурта или столовой ложкой нежирного творога + половина стакана сока апельсина + семя льна или семена чиа 1 чайную ложку. Взбиваем массу в блендере. Разливаем по чашкам. Готово!
Смузи с молоком. Стакан холодного молока (жирность на ваше усмотрение) любого (коровье, козье, миндальное, кокосовое) + половина чашки натурального йогурта + чашка клубники (или другой ягоды) + проращенные семена (две чайные ложки) + мед (2 маленькие ложечки). Взбить все в блендере на высокой скорости и разлить по бокалам.
Приятного аппетита и вкусного …похудения!
Источник: