Skip to content

ladu-lad.ru

  • для здоровья
  • красота
  • личности
  • новости
для здоровья

Ешь и Худей! Пирог-Улитка из Лаваша с Капустой и Куриным Фаршем. ПП Рецепт

Девчонки привет! Сегодня пятница, а это значит, что будет очередной вкусный пп-рецепт
Сегодня будет пирог-улитка из лаваша с капустой и куриным фаршем. Очень вкусно и сытно и всего 140 калорий в 100 граммах продукта



ИНГРЕДИЕНТЫ:

капуста — примерно 500 грамм;
куриный фарш (уже с луком и чесноком) — 600 грамм;
куриные яйца — 4 штуки (можно добавить только белок);
лаваш;
томатная паста или свежие томаты;
соль, перец, любимые приправы по вкусу;
по желанию сыр ( у меня кусочек 40 грамм)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриный фарш выкладываем на сковороду и тушим его минут 10. Фарш солим и перчим.
За это время шинкуем капусту.
Добавляем капусту к фаршу, хорошо солим, туда же выливаем пол стакана кипяченой воды. Убавляем газ на минимум, закрываем крышкой и тушим примерно минут 15 +-, все зависит от сорта капусты. У меня капуста была зимняя, достаточно плотная и потушилась она у меня минут через 20.
На промежуточном этапе тушения, я добавила в капусту пару столовых ложек томатной пасты, чтобы придать кислинку. Так же можно добавлять свежие томаты.
Капуста готова!
Тем временем делаем болтунью из яиц. Для уменьшения пищевой ценности можно использовать только белки или один желток. Я этим не воспользовалась от того что просто заслушалась интересную передачу на заднем фоне. Если вы тоже готовите и на что-то порой отвлекаетесь, думаю, вы меня поймете. Не забудьте посолить белковую массу.
Теперь расстилаем на стол лаваш и выкладываем начинку по краю. Заворачиваем в рулет. То же самое проделываем и со вторым листом лаваша.
Теперь берем любую круглую форму. Я взяла обычную сковородку. Выкладываем пирог в форме улитки. Концы можно скрепить с помощью зубочистки.
Заливаем пирог яичной смесью и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов до образования румяной корочки, так как начинка у нас уже готова. Через 10 минут я вытащила пирог и добавила сверху немного тертого сыра. Убрала в духовку еще на пять минут, пока сыр не расплавился.

Полную версию приготовления этого пирога, вы можете увидеть в моем видео рецепте

Источник: mycharm.ru

Навигация по записям

Ешь и Худей! Безупречные Куриные Грудки в сливочно-грибном соусе на Ужин. ПП Рецепт
Ешь и Худей! Два Вкуснейших Салата, Которые Обязательно Нужно Попробовать Каждому! ПП Рецепт

Рубрики

  • для здоровья
  • красота
  • личности
  • новости

Свежие записи

  • Как карты Таро могут помочь в бизнесе и карьере
  • Астрологический прогноз на неделю с 18.04 по 24.04
  • Литературные салоны: почему это модно?
  • В Туркменистане начнут штрафовать за наращивание ресниц и увеличение губ
  • Селена Гомес дала отпор критикующим ее за «лишний» вес хейтерам
  • Рудковская о трагедии во время шоу: «Врачи не исключают черепно-мозговую травму»
  • Под крылом самолета: улетаем в отпуск и берем с собой правильные бьюти-средства
  • Маффины с бананом

ladu-lad